狐二狸睁大眼，巴巴地看着肖矢从瓶瓶罐罐里弄出一个黄色的瓶子，从里头倒出些像大豆的稠物。
“黄豆酱！”肖矢说。
他把酱点到一个小碟里，又把最新鲜的海鱼放到纯净的开水里稍微煮了一下，直接捞起来装盘。
“鱼鳞不去？鱼鳃不去？鱼肚不挖？也不用任何东西，就这样吃？能吃吗？”
“这是鱼饭！”肖矢得瑟地显摆起美食历史。
“几千年前海边的渔民就这样吃。当时人民还没有使用铁驳船，不会用柴油驱动，更没有冰可以保鲜。他们用风帆、人力。捞起一大筐鱼后直接放到锅子里煮熟来保鲜，早晨把这样的熟鱼放到市场去卖。人们用黄豆酱来佐食。你试试，我不会骗你。这种黄豆酱是我为你特制的，多加了生姜黄，可以去腥，你只会体味到鱼的鲜，浑然不觉他的腥！”
狐二狸被说动了：“真这么神奇？”他不由自主地夹了块白生生的原位鱼肉，蘸了下黄豆酱-