槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。
槟榔种子含总生物碱0.3-0.6,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。所含脂肪酸的组成有:月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸、油酸、亚油酸、十二碳酸、十四碳烯酸,又含氨基酸,其中脯氨酸比较多一点。
槟榔的果实也有药用价值,据调查,有225个药品含有槟榔。统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫等寄生虫感染。
由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆,上气喘急,妨闷不食”,民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统,据说有利于孩子肠胃,以后不闹肚子。
不过长期吃槟榔也是有坏处的。
医学界长期以来怀疑经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化,进而导致口腔癌变。
医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍,槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性,槟榔的花、藤都含有致癌物质,据研究发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有明显相关。
叶沝在l市的时候,也经常看到有人吃,但是不比s市人多。她也尝过,不怎么好吃。
叶沝听到老