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BL读书网 >> 言情总裁 >> 超级农业强国 >> 第260章 本土公猪头顶绿
猪,3.5的肌内脂肪含量使得猪肉呈现出鬼斧神工般的大理石纹理,俗称‘雪花猪肉’。较高的脂肪率能使肉在二次入锅时达到登峰造极的美味,是正宗回锅肉最地道的的食材。”说完还咂咂嘴。

齐政一脸无语。

李东亮呵呵一笑,才继续道:“可惜,对养猪户来说,正宗与否都是邪门歪道,猪长一公斤的肉要吃多少饲料才是重点,专业来说就是料肉比。目前称霸国内市场的洋种猪料肉比为2~3:1,而成华猪料肉比高达6:1。”

养一只成华猪够养两只洋猪,换你怎么选?不言而喻。

本土猪的好口感和高营养败给了洋种猪只有一半的出栏时间,在效率为王的市场驱逐下,本土猪渐渐丧失了“生存权”和“配偶权”——洋种猪在国内市场纵横八荒,本土猪却是一顶帽子绿得发慌。

国外的种猪,国外的猪***,在国内反客为主,洋猪种猪场遍布全国各地。

李东亮最后总结道:“我们嘉谷农牧正在积极保护本地土猪猪种资源,并利用它们培育优良品种,但这个进程注定不会快。在当下与高盛对赌的关键时期,还得大力引进国外优质种猪为主。”

“嘉谷农牧目前拥有杜长大品种的能繁母猪数量5万头,后备母猪2万头左右。这个规模至少还需要扩充两倍才能满足公司自身养殖所需,如果想要外销,规模自然要更大。”

齐政摩挲着下巴,若有所思。

……


状态提示:第260章 本土公猪头顶绿
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