莫掌柜微怔，然后大方地回答：“只要在我能力范围之内，但无不允。”
这回轮到李平旭叫了声“好”，然后站起来跟莫掌柜击掌为誓，赌约成立。
莫掌柜玩偶随即出现在玩偶之家。李平旭虽然自信，但还是看了看折页，然后露出了会心的笑容。
伶俐伙计很快回来，果然带着空冥茶，还有全套泡茶用具。
养仙泉与鸣雷泉的罐子外面都已注明，伙计分别倒出半罐，现场烧水。
水很快被烧开，伙计用相同的手法各冲泡一杯茶水，然后退到旁边。
众人仔细观瞧两杯茶，再看看桌上的残茶，发现色泽、香气全都一模一样，根本无法直观辨别。
莫掌柜看着李平旭，眼露讽刺地说道：“李平旭，茶已经冲好，你准备让谁来品尝比对？”
谁料李平旭摇摇头：“用人品尝，不管结果如何都会有人不服。我们得找个绝对公正的裁判。”
绝对公正？听到如此天真的话，莫掌柜眼中讽刺之色更重：“你说的裁判是谁？”
李平旭神秘地笑笑：“裁判不是人，是鱼。”