只见古汉一刀甩下去，整只猪被开膛破肚了。旁边早有盆做好准备，接应掉下来的心肝、脾、肺、大肠等猪下水。
“你们将这些猪下水去扔掉。”古汉吩咐道。
“是。”下人拎着盆就打算将猪下水扔掉。
“等等。”
下人和古汉纷纷看下王平安，一脸的茫然。
“等等，等等，为什么将宝贝扔掉，败家玩意，你不知道，猪肚子里的一切都是上等食材，只要处理得到，那可是一大美味。”王平安正在看兴头上时，一听要将猪下水扔掉，就急忙制止，这可是美味，扔掉可是天打雷劈的。
“少爷，猪下水不干净，也不好吃，留着没用。”古汉提醒道。
“什么没用，那是你们不用做，你，去将这些猪下水都洗干净了，等会就先做一盆菜扔大家尝尝。”王平安指着拎着猪下水的下人说道。
“是。少爷。”下人恭敬的回应后，就去洗那些猪下水了。
古汉被王平安这么一说，也不知道是真是假，但是少爷的话还是要听的，所以继续处理剩下的活。
古汉拎起杀猪刀，一刀就将猪头割下，然后是四肢，切下后座等。
“古汉，帮我将那些排骨给我提出来，让四肢猪蹄也给切下来。还有猪腿肉……”王平安吩咐古汉将要用的食材切下来。
“好了，少爷。”古汉听到王平安说一个地方，就切哪个地方，一杯茶的时间，整只猪被分解的七零八落了。
一场杀猪大戏也就此落幕了。
不过旁边的观众还在兴头上，这些人对于杀猪现场观看是第一次，所以到现在都还在兴头上。
这也得跟大唐尚武环境也有关系，每个人心中都有一股血性，看到杀猪，使自己的血性被激发出来。不像宋朝，重文抑武，导致人人指挥舞文弄墨，没有血性，一看到金人，就像猎物看到猎人一样，只会逃跑。（www.blshu.win BL读书网。）
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