其实当时张知秋本来说的是要十斤鸭舌，但卖货的那哥们不知是真傻还是假傻，结果就是卖给他现代公制的十公斤。他以往就喜欢吃这个，但是要在家里自己做的口味，所以习惯性买的是冷冻鲜货。
还有就是张府的那几百盏大红灯笼，入夜之后，红光冲天，引得习惯早睡早起半城的百姓在府外围观，甚至有不少人还拎着水桶、木盆——大家开始都以为是张家着火，在这天干物燥的夏季，没有人敢“见死不救”，没准一个风头就将火苗带到了自家屋子。
只是到了跟前才知道，人家那是点的蜡烛！
我的个天爷！
众人咋舌围观——这要把蜡烛点的跟着火似的，这得烧多少银子？
不过，这绵绵密密地挂满院墙的大红灯笼也确实是非常好看。
咦？刘铁匠说那些挑灯笼用的，应该都是上好的精铁！那这能做多少菜刀啊！
什么！那边李掌柜鉴定说这灯笼都是用最好的皇家贡品顶级红丝绸做的？那啥，赶快回家叫孩子他娘和闺女也来，看看啥是一辈子也见不到的皇家贡品……
可惜却没人通报给张知秋和林仙儿，他们也一直不知自家还曾给顺天府人民带来这等麻烦……
就是各处现场点的大小红蜡烛，也令当晚吃饭的众人眼界大开，大多数都是无烟、无味，比皇宫里那一燃就会飘起袅袅黑烟的御烛不知强到了哪里；而那些老爷们在屋里点的巨型红烛，听说内里掺的那是龙涎香！而就是这样罕见地红蜡烛，张府竟是一晚上里里外外就用了大大小小上千根之多！
而张府宴客所用的汾酒，却也不是那些老西儿沽名钓誉所做的劣酒，原来这最正宗的汾酒，竟是装在那比官窑出品还要精致的青花瓷酒瓶里！
有当晚流出的小半瓶青花瓷汾酒，在两天后被不知名买家以天价买走。
还有好多青花瓷酒瓶在当晚也流出了张府，后来被视为高端地收藏品而备受追捧，有几个当晚做过帮佣的仆人，就此脱了贱役，辞工回乡下老家买房置地当地主去了。
当晚近百瓶汾酒陆续开瓶之后，酒香一时笼罩了半个街区，弥久不散——这可是现代六十五度的高度酒，这个时代可从来没有这种高纯度蒸馏酒。
因为不限量，几乎所有喝酒的人都是醉着回去的，但其实也没喝多少——起码张知秋就是这么认为的。
后来胖子也想明白了，这个时代的人都喝惯了水里掺酒一样的“水酒”，而这汾酒是清香型白酒，入口绵，落口甜，清香纯正，柔和爽口，回甜生津，被这些人仍是当做低度的“水酒”来喝，几杯下来，哪还能有不倒的。
其实张知秋这也在无意中给自己省去了许多麻烦，很多人原本想着饭后向张知秋讨要一些自己看对的“稀罕物”的，这一醉倒，万事皆休了。
酒至半酣后，张知秋就让所有手头无事的仆人们也同时开饭，张府顿时一片欢声雷动。大家都自觉轮流替换着上了酒桌，这些人的战斗力可是凶悍异常，虽然人数比第一拨的正主们少了将近三分之二，吃的却是只多不少，最后都有许多吃撑了走不动的人。
男女都有。
也不要怪他们，这餐饭比他们过年时吃的都好，对他们中的许多人来说，这就是他们这辈子吃过的最好的一顿饭了。
不过这样也好，总算是没有把被那些厨师全部拿来练手的食材给浪费掉。
最让这些帮佣的人激动的是，张知秋最后每人赏了两袋“精盐”，这种据说比皇上吃的都好的袋装盐，只要封口未开，第二天顺天府就有人出到了十两银子一袋进行收购。
但最让这些帮佣感到激动、自豪，并流传子孙后代的一件事是，他们几乎每一个人都亲手摸过那几对当时只是随随便便放在几间屋里的、比人还高的美轮美奂的巨型彩绘瓷瓶和瓷缸，只是后来才听说，那是全天下仅有的几对“重宝”，据说是从天宫流落到凡间的，就连皇宫里的天子皇帝也从来没有听过、见过的宝贝！
咱这双手啊，这辈子，值了……
还有就是茉莉花茶的名气当晚就开始在京师传扬了，可惜的是除了黑胖子张继在饭前厚着脸皮开口要到一包茶叶外，其余打着酒饱饭足后再套交情主意的人们，都因为醉酒而错失良机，因为之后的整整三天，张知秋都没有再在京师露面。
没有人知道他去了哪里。
林仙儿也不知道。
当晚张府的这顿晚餐直接持续到晚上将近十点，开永乐朝之先河。
当酒饱饭足的众人陆续告辞之后，张知秋发现自己家里还是多出了几十个人，他们说是自家主人吩咐过留下的。