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BL读书网 >> 耽美宠文 >> 吃货大神养成记 >> 第125节

柯北一的仇人也不少,都眼巴巴的想看着柯北一从神坛上下来。这种做法既危险又十分得不偿失。柯北一不在乎根本不在乎, 只要是那个人他想要的他就会帮他拿回来。

屏气蓄力, 又加持了一个屏障来抵消空气对他造成的阻力。是不是看着世界频道绘声绘色的比赛直播,不少玩家有的吐槽有的抱怨, 倒也是一番雅趣。

【世界频道】

金鱼姬:裘云刚刚一开锅香炸了啊!!我都想冲上去吃两口了。

沐雨橙风:哈哈哈, 楼上去吧,那是一锅油。还是跟我一起嗑瓜子吧,别搞笑了。

四喜丸子不相信爱情:夜微凉和裘云那锅一开, 我简直都快醉了, 油都这么香, 要是那菜做出来......嘿嘿嘿。

深井冰:这个宋吃是不是在划水啊?一直在煮水,太丢人了, 你快退群吧!

江南黄鹤:我觉得这个比赛让我们来看就是来受罪!看的到闻的见吃不着,心里多痛苦!

......

关于宋池的一条消息很快被一堆玩家的热情讨论给刷了上去,特意再拉下来仔细一看。

宋池的状态不对......柯北一眼中的着急更加明显。

【私信】

一路向北:别紧张,等我。

宋池正在脑中思考接下来该怎么做的时候, 收到了柯北一的私信。会心一笑,心中的那块大石头也算是被柯北一的话安抚,总算落地。

在正视眼前的食材,灵感在刹那之间被宋池捕捉到。

排骨,都是新鲜的猪排骨。蜂蜜......以及老抽。

在脑中就闪过四个大字:糖醋排骨。

糖醋排骨原本的用料需要糖和酱油调味,这会有新的事物代替,也许是一种不错的体验。

“好的,现在让我们看看比赛情况。我们的宋吃选手他动了!他动了!他这回是要动用什么大招呢?他拿起了排骨!排骨!是什么样惊奇的排骨呢!然后......放进了另一口锅里煮......哈哈哈.....看来宋吃选手对于煮食材情有独钟啊。那我们接下来看看裘云有什么动作......”

心暖笑的尴尬,他真是高看了宋池,这打脸的话,得到了不少观众的嘘声。

排骨入水,酱料也没有闲着。糖醋排骨讲实话他是第一次做在现实生活中吃到过一两次,味道算不上妙,只能比营养丸味道好了么点。

若是平常他肯定翻开《御食》寻求帮助,但这次比赛不可以,他也不想!实力是厨子最好的证明。通过之前的经验,宋池靠着直觉将蜂蜜倒入热好的油锅。

蜂蜜遇到热油瞬间融合,变得更加粘稠。油比蜂蜜更多为的是能将整个排骨炸的酥脆。

利索的从另一口锅里捞出小排,倒入满是油和蜂蜜的锅中,水遇见了油使得边角上的火更加热烈,卷出了火舌。而宋池这一操作也被电子眼记录下来投放在大白幕上,动作流畅且不说光是看这自信的掂锅和倒排骨的动作,让现场看到这一幕的玩家尖叫。

太刺激了。

此时的世界频道也被宋池刚刚的那一下给炒的沸腾。

排骨已经煮的半熟,裹着蜂蜜,被油炸的焦黄。蜂蜜的特有的甜香和肉香像还未曾开放的花骨朵,隐隐约约气味不霸道却十分勾人。蜂蜜受热形成的焦汁全部缠绕在排骨上,现在只是轻轻一拉就能拉出晶莹厚实的糖丝。撒了点刚刚咸肉蒸发出来的盐晶,这样可以保证有咸味,老抽的作用只是上色,并无味道。

拿来盘子倒入盘中,黑与白呈现的十分和谐,散着迷人的甜香气息和热度,光泽的亮度让这道糖醋排骨在白幕上熠熠生辉。

宋池的第一道菜是在他们二人之后完成的,被裁判用盖子盖起来后,宋池准备第二道菜,其实他想看看夜微凉和裘云都做的是什么可惜了,都被闪着银光的盖子遮住了,连的香味也闻不到。

不少玩家也强烈谴责这一问题,吃不到就算了,连闻都不让闻,太过分了!

剩下的主材也只有河虾能做了。淀粉这种东西宋池暂时还不知道如何去做。

但是光有个河虾能做什么?他有足够的油和......

油!?

对了,他有许多油啊。自然很快就联想到了炸这个做法。但若干炸只会破坏食材原本的味道,若是有面粉的保护,不仅能炸的香脆还能将虾肉的q弹的感觉给做出来。

宋池从未用过淀粉,只差一个字那应该差不了多少吧?

河虾很大,有半个手掌那么大,虾肉十分饱满赶得上那天的红虾了。将虾洗干净后在虾背劈开一刀,透明的虾肉顿时皮开肉绽,裹上了白色的淀粉,热了油锅。

一只虾入锅,一瞬间噼里啪啦的油的滋响。油炸特有的香气瞬间蔓延开来,让人光闻着就能体会到那虾肉的爽弹和香脆。

全部虾放入再捞出,过程只不过三十多秒,官方还特有给宋池了个特写。

本来这道油爆虾可以算是完成了,可他的食材里还有小葱和糯米没有用过。所以为了每样食材都被用上,他添加了一道工序。

将炸好的河虾爆炒!

先倒油,温度传入油中滋滋发响,青绿的葱末下入锅中,葱香霸道的沾满了你整个鼻腔。

全场观众的内心只有三个字。

香炸了!

顺势倒入炸好的河虾,大火一开,一边颠着锅,火舌飞舞着吞吐着大铁锅,河虾被宋池颠的飞在半空之中。

问题来了为什么有那么多厨师喜欢颠锅呢?

其实最主要的就是为


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